Brunch Biarritz

LE BRUNCH

28 euros par personne

 

 

-Au buffet-

 

Une salade de fruits d’ici et d’ailleurs

Des minis viennoiseries avec des chaussons aux pommes, des croissants, des chocolatines & des pains aux raisins

Un banana bread avec des pépites de chocolat au lait

De la brioche tranchée & des crêpes avec un assortiment de confitures, du beurre & de la pâte à tartiner locale sans huile de palme

Du granola maison aux fruits secs avec du fromage blanc

 

– Un atelier à la plancha –

Des burgers avec de la sauce sakari douce, un délicieux steack haché & une belle tranche de fromage de brebis

OU

Des crab’rolls avec du pain viennois, de la chaire de crabe et une sauce coleslaw & pickles

OU

Le petit déjeuner à l’anglaise avec une tranche de pain de campagne avec des oeufs au plat, du bacon grillé, des haricots, des champignons de Paris & une salade de mâche avec des tomates cerises

OU

Une paëlla royale avec des moules, des crevettes & du poulet

 

-Des boissons-

 

Des oranges fraîches à presser

Un assortiment de thés & du café

 

 

 

La cuisine de Pauline, brunch Biarritz

 

Je suis née le 14 mai 1987 et La cuisine de Pauline, brunch Biarritz le 14 février 2013. Depuis 6 années d’entrepreneuriat, je me balade entre les Alpes et le Pays Basque où je cuisine pour des familles venues des quatre coins du monde : Russie, Etats-Unis, Irlande. J’ai aussi visité Saint-Barth, mais pose mes valises en été à Biarritz. Grâce à toutes ces années de dur labeur, je me suis initiée et me suis perfectionnée dans l’organisation des repas en tout genre.

Cependant, je privilégie les brunchs Biarritz entre le mois d’avril et d’octobre pour un effectif d’invités inférieur ou égal à 100.

Brunch intimiste ou grand jeu, La cuisine de Pauline, brunch Biarritz, assurera le bon déroulement du repas avec efficacité et serviabilité.

Du brunch sous forme de buffet au pique-nique, rendez-vous dans la rubrique contact et demandez votre devis personnalisé.

Brunch Biarritz
Plateau de fruits

 

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