Traiteur anniversaire

Un buffet froid pour la simplicité mais avec de bonnes choses !

Avant tout repas d’anniversaire, il faut prévoir un apéritif.

Voici ce que je propose sous forme d’amuse-bouches et d’ateliers pour l’originalité et la convivialité d’un début de fête.

Tous mes produits sont frais et toutes mes préparations sont faites maison. Je choisis les meilleures choses pour vous offrir un repas de qualité.

Pour l’apéritif

– Les amuse-bouches –

5/6 pièces par personne

 

Verrine de gazpacho de melon & brochettes de jambon Ibérique
Toast & rillettes de chorizo Ibérique
 Tomate cerise façon pomme d’amour
Crackers & houmous libannais
Toasts de foie gras Lartigue & chutney d’oignons rouges

 

Le plateau de fruits de mer

Crevettes – 5 pièces par pers
Langoustines – 5 pièces par pers
Bulot à la provençale – 3 pièces par pers
Huîtres d’ Hossegor – 3 pièces par pers

Viande et salades

Rôti de boeuf de Chalosse tranché
Moutarde et mayonnaise maison
Salade de perles du japon aux crevettes, moules et saumon fumé, huile au citron et aneth frais
Salade de crudité, oeuf dur, tomates cerise, concombre, asperges vertes, billes de melon et feta grecque

 Le plateau de fromages

Brebis des Pyrénées et brebis au piment d’Espelette, chèvre cendré, chevrot, roquefort, confiture de cerises noires – 60g/pers

Portions de pain individuelles Viking aux 6 céréales – 50g/pers

Tartelettes au citron meringuées, coulant chocolat et verrines de salade de fruits
Ou
Gâteau d’anniversaire personnalisé

Demandez votre devis personnalisé en cliquant ici. Le tarif comprendra le prix du menu, le service, la location de la vaisselle (tables, chaises, barnum si besoin), le trajet (location de camion si besoin également). Plus de détails sur mes prestations dans la rubrique FAQ

 

 

Mettez de l’originalité dans vos repas d’anniversaire en faisant appel à la cuisine de Pauline, traiteur anniversaires. Je saurai m’adapter à l’image de votre projet et à votre budget !

Fort de mon expérience en tant que Traiteur anniversaires,Traiteur Landes, Pays Basque, je vous proposerai la meilleure solution pour optimiser votre repas d’anniversaire.

La cuisine de Pauline, Traiteur Landes, Pays basque, Traiteur anniversaires, vous aurez le choix entre un anniversaire sous forme d’ateliers, planchas, buffet froid, en service à l’assiette.

Pour un repas d’anniversaire réussi, il faut aligner quantité et qualité des produits tout en respectant votre budget.

Mes menus sont élaborés grâce à ma passion des repas d’anniversaire. Nous commencerons par l’apéritif avec des amuse-bouches, verrines, brochettes, toasts, etc… Puis des entrées, chaudes ou froides, un plat à base de viande ou de poisson. Je peux également faire un buffet entièrement végétarien. Je proposerai des salades, accompagnements chauds ou froids, des plateaux de fromage, des desserts ou un gâteau personnalisé.

Traiteur anniversaires pour les adultes et les enfants.

Mes repas d’anniversaire sont élaborés à base de produits frais et (principalement) locaux.

En tant que traiteur anniversaires, je vous proposerai un menu adapté à vos goûts, avec un gâteau d’anniversaire sur mesure.

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